Скумбрия г/к весовая

        Атлантическая Ску́мбрия — род рыб семейства скумбриевых отряда окунеобразных. Средняя длина тела — 30 см. Тело веретёнообразное, покрыто мелкой циклоидной чешуёй. Спинка сине-зелёная, со множеством чёрных, слабо изогнутых полосок. Нижняя часть тела и брюхо белые.
Копчёная скумбрия бывает нескольких видов: горячего или холодного копчения. Различие заключается в способе приготовления. Так скумбрию горячего копчения обрабатывают жаром, а при холодном копчении рыбная тушка обрабатывается холодным дымом.
    Полезные свойства. Скумбрия горячего копчения богата витаминами и минералами. Конечно, какая-то часть из них теряется при приготовлении, но все же она содержит в себе витамины группы В, витамин D, жирные омега-кислоты (calorizator). Также скумбрия содержит большое количество йода, кальция, фосфора, калия, цинка, магния, железа и натрия. Употребление скумбрии в пищу - это хорошая профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, предохранение организма от риска возникновения тромбоза, а также способствует кровообращению в капиллярах. Благодаря жирам и ненасыщенным жирным кислотам скумбрия очень полезна для мозга – головного и спинного, а также для слизистых оболочек, кожи и волос. Блюда из копченой рыбы помогают пищеварительной системе прийти в норму, а нервная система под воздействием витаминов и минеральных веществ становится более крепкой. Кроме этого, с помощью регулярного употребления скумбрии можно отрегулировать содержание сахара в крови.
    Калорийность скумбрии горячего копчения 317 кКал на 100 грамм продукта.

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.
Вес тушки в основном 200-300 гр.