Тунец х/к 300гр

Мясо тунца отличается характерным не рыбным вкусом, за что французы прозвали его «рыбной телятиной».  Одним из вариантов приготовления тунца является копчение, благодаря которому продукт приобретает особый аромат и нежный вкус с дымком. Мясо тунца, по вкусу больше напоминающее говядину нежели рыбу, признано деликатесом многими странами мира. Однако наибольшая доля употребления копчености приходится на родину продукта Японию. Там его используют при приготовлении суши, ролл и сашими.
        Полезные свойства. Тунец является лидером среди других видов рыб по содержанию белка, благодаря которому в организм поступают все необходимые аминокислоты. Именно поэтому продукт ценится спортсменами и бодибилдерами, которые заботятся о состоянии своей мышечной массы. В мясе тунца копчёного содержатся витамины: РР, Е, В9, В6,В2, В1, А и минеральные вещества: никель, молибден, фтор, хром, железо, хлор, фосфор, йод, магний, кальций, железо и другие.  В нём содержатся жирные кислоты Омега-3, которые сокращают риск сердечно-сосудистых заболеваний, нормализуют уровень холестерина в крови, стабилизирует артериальное давление.  Является хорошей профилактикой развития онкологических заболеваний. Улучшает зрение, нормализует уровень сахара в крови. Хоть копченый тунец и напоминает по вкусу мясо, его употребление поможет сохранить стройную фигуру, продукт ценится своими диетическими свойствами.
    Калорийность тунца копчёного составляет 139 ккал на 100 грамм продукта.
Вся наша рыба коптится на натуральных опилках, без использования консервантов и химии.